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YP MEMOスイーツ ≫ 湖のくに 生チーズケーキ スッキリで紹介された滋賀県内6つの地酒蔵元の酒粕で作った生チーズケーキ





スッキリ!! うまいッス!! /日本テレビ系

観光庁の「世界にも通用する究極のお土産9品」2013に選ばれました。
六つの酒蔵をはじめ、滋賀には美味しい地酒をつくる酒蔵が数多くあります。
山々から琵琶湖に注ぎこむ豊富な清水と、豊かな土地での米作りが粛々と受け継がれてきたことによります。
個性豊かな地酒と共に酒粕もまた、蔵ごとの風味が凝縮されており、クリームチーズと一緒に熟成され、その個性が、新たな香りと味わいになっています。
きき酒ならぬ、手軽に美味しい"きき酒粕"で滋賀の酒蔵巡りはいかがでしょうか。



酒粕で作ったチーズケーキとかなんぞ!

お酒はあんま飲まんけど、これはいっとこかなー

↓こちらが、その6つの蔵元

喜楽長 喜多酒造株式会社 東近江市池田町1129
松の司 松瀬酒造株式会社 蒲生郡竜王町大字弓削475
美冨久 美冨久酒造株式会社 甲賀市水口町西林口3-2
七本鎗 冨田酒造有限会社 長浜市木之本町木之本1107
萩乃露 株式会社福井弥平商店 高島市勝野1387-1
波乃音 波乃音酒造株式会社 大津市本堅田1-7-16


>> 酒粕生チーズケーキ 食べてみたい!と思った方はこちら




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